10月31日上午,中国工程院院士、食品科学领域权威专家薛长湖教授应邀莅临我校,在广学楼多功能厅作题为《蓝色粮仓与海洋经济的创新融合》的专题学术报告。报告会由副校长谭北平教授主持,原副校长章超桦教授、科学技术部部长颜云榕教授、管理学院院长杜军教授、食品科技学院院长刘书成教授及食品科技学院400余名师生共同聆听了报告。
谭北平代表学校对薛长湖院士的莅临指导表示热烈欢迎和衷心感谢,简要回顾了我校食品学科近年来在提升学科水平方面取得的显著成效,并强调薛长湖院士长期以来在食品学科发展中给予的悉心指导和鼎力支持对学校学科建设具有重要推动作用。
报告中,薛长湖院士以自身团队30余年深耕海参、海藻精深加工关键技术研发的实践经验为切入点,生动诠释了科学研究与产业发展深度融合的核心路径。他结合具体案例,详细阐述了如何从产业实际需求出发,聚焦瓶颈问题开展创新性研究,以科技突破助力产业升级,深入浅出地传递了“学术研究服务社会发展”的核心理念。薛长湖院士寄语在场青年教师和研究生,要树立创新思维,扎根产业一线找课题,以扎实的学术功底回应行业需求,实现科研价值与社会价值的统一。
互动环节,师生们踊跃提问,薛长湖院士耐心细致地解答了大家在学术研究方面的困惑,现场交流氛围热烈浓厚。
谭北平高度评价了报告的学术价值与指导意义,并宣布此次报告会正式拉开我校建校90周年系列学术活动的序幕。他表示,学校将以建校90周年为契机,持续搭建高水平学术交流平台,汇聚行业智慧,助力学科高质量发展,培养更多高素质创新人才。
专家简介:
薛长湖,水产生物资源高效利用专家,中国工程院院士,中国海洋大学教授,青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长,泉州海洋生物产业研究院院长,海洋食品加工与安全控制全国重点实验室副主任。


